Fiskfyllda paprikor
Att fylla grönsaker är ett perfekt sätt att göra dem mer intressanta för barnen. Låt dem gärna välja färg på ”sin” paprika redan i affären så att de känner sig delaktiga från början.
Att fylla grönsaker är ett perfekt sätt att göra dem mer intressanta för barnen. Låt dem gärna välja färg på ”sin” paprika redan i affären så att de känner sig delaktiga från början.
Fiskplock med crème fraichedipp och vitlöksbröd
I frys- eller fiskdisken finns ofta färdigtärnade fiskbitar som är tänkta till grytor och soppor. Dessa är utmärkta att rulla i panering och steka till finfina mumsbitar.
I frys- eller fiskdisken finns ofta färdigtärnade fiskbitar som är tänkta till grytor och soppor. Dessa är utmärkta att rulla i panering och steka till finfina mumsbitar.
Färskpotatissallad med ägg- och laxsmul
Det här är en riktig sommarrätt som smakar lika bra hemma som i picknickkorgen. Potatissalladen går utmärkt att förbereda i förväg.
Det här är en riktig sommarrätt som smakar lika bra hemma som i picknickkorgen. Potatissalladen går utmärkt att förbereda i förväg.
Glasnudelsallad med sesamlax & sweet-chiliyoghurt
En riktigt vacker rätt som känns fräsch till våren. Laxen går givetvis att ersätta med kyckling eller quorn.
En riktigt vacker rätt som känns fräsch till våren. Laxen går givetvis att ersätta med kyckling eller quorn.
Grillad tonfisk med citronsås & sommargrönt
Färsk tonfisk är fantastiskt gott att grilla och påminner mer om kött än fisk i konsistensen. Komplettera med färggrant grönsaksplock och en god sås att dippa i.
Färsk tonfisk är fantastiskt gott att grilla och påminner mer om kött än fisk i konsistensen. Komplettera med färggrant grönsaksplock och en god sås att dippa i.
Pasta ”frutti di mare”
Frutti di mare är en italiensk klassiker som är lika god som vacker. Med en färdig sås gör du hela rätten snabbt och enkelt och får tid över till annat.
Frutti di mare är en italiensk klassiker som är lika god som vacker. Med en färdig sås gör du hela rätten snabbt och enkelt och får tid över till annat.
Torsk med knaprigt täcke
Den här härliga fiskrätten blir snabbt barnens favorit tack vare det goda osthöljet.
Den här härliga fiskrätten blir snabbt barnens favorit tack vare det goda osthöljet.
Torsk Tikka Masala med raita
Fisk på indiskt vis är fantastiskt gott och smakrikt, och lagar sig själv i ugnen. Passa på att rensa kylen på alla grönsakssnuttar, hacka dem och lägg ner i formen. Har du gott om tid bakar du ett härligt indiskt naanbröd till, annars köper du det färdigt.
Fisk på indiskt vis är fantastiskt gott och smakrikt, och lagar sig själv i ugnen. Passa på att rensa kylen på alla grönsakssnuttar, hacka dem och lägg ner i formen. Har du gott om tid bakar du ett härligt indiskt naanbröd till, annars köper du det färdigt.
Tunnbrödspizza med tonfisk
I norra Frankrike är det vanligt med en pizzavariant som kallas ”tarte flambée”. Där är tomatsåsen utbytt mot crème fraiche vilket är supergott.
I norra Frankrike är det vanligt med en pizzavariant som kallas ”tarte flambée”. Där är tomatsåsen utbytt mot crème fraiche vilket är supergott.
Äggpanerad laxmacka med krassedipp
Det här är en uppgraderad form av "varma mackan". Vänd och stekt i ägg blir den riktigt matig och ihop med en sallad är den en god och mättande middagsfavorit.
Det här är en uppgraderad form av "varma mackan". Vänd och stekt i ägg blir den riktigt matig och ihop med en sallad är den en god och mättande middagsfavorit.
Fiskburgare med grönsaker och mezedressing
Hemlagade fiskburgare är en höjdare som inte ens fiskvägrarna kan motstå. Får de dessutom "bygga" burgaren själva är risken stor att det slinker med fler grönsaker än vanligt.
Hemlagade fiskburgare är en höjdare som inte ens fiskvägrarna kan motstå. Får de dessutom "bygga" burgaren själva är risken stor att det slinker med fler grönsaker än vanligt.
Karibisk soppa med räkor
En färdig soppa blir superlyxig med goda räkor och en burk grönsaker som ger fint tuggmotstånd. Vill du göra rätten mera matig kan du servera kokt basmati- eller jasminris till.
En färdig soppa blir superlyxig med goda räkor och en burk grönsaker som ger fint tuggmotstånd. Vill du göra rätten mera matig kan du servera kokt basmati- eller jasminris till.
Bakad potatis med räkröra och cruditéer
Bakad potatis brukar gå hem hos barn. Vi har piffat till dem lite med cruditéer som är råa skivade grönsaker. Välj grönsaker med mycket färg, så får familjen i sig maximalt med vitaminer.
Bakad potatis brukar gå hem hos barn. Vi har piffat till dem lite med cruditéer som är råa skivade grönsaker. Välj grönsaker med mycket färg, så får familjen i sig maximalt med vitaminer.
Fish n' chips
Den här rätten är lite pyssel att göra, framförallt första gången. Men oj vad det är värt det, ett suveränt sätt att få de små att älska fisk. Riv några ark av en trasig serietidning och forma till fina strutar att servera ur. Succén är given!
Den här rätten är lite pyssel att göra, framförallt första gången. Men oj vad det är värt det, ett suveränt sätt att få de små att älska fisk. Riv några ark av en trasig serietidning och forma till fina strutar att servera ur. Succén är given!
Fiskpaket med oliver, getost, honung och rosmarin
Smarriga fiskpaket som alla kan få göra ordning på sitt sätt. Finns det kokt potatis över från veckan och/eller snuttar av grönsaker? Allt går att använda i fiskpaketen.
Smarriga fiskpaket som alla kan få göra ordning på sitt sätt. Finns det kokt potatis över från veckan och/eller snuttar av grönsaker? Allt går att använda i fiskpaketen.
Gammeldags fiskpudding med räkor
Det här är riktig husmanskost när den är som bäst. Gör dubbla satser och frys in så har du en underbar rätt en dag när det är bråttom.
Det här är riktig husmanskost när den är som bäst. Gör dubbla satser och frys in så har du en underbar rätt en dag när det är bråttom.
Laxbiffar med morotstzatziki och ris
"Wow, det här är det bästa du har gjort", utbrast Robin 7 år när han smakat på laxbiffarna. Den milda currysmaken passar jättebra till laxen och det är garanterat en smak som barnen känner igen.
"Wow, det här är det bästa du har gjort", utbrast Robin 7 år när han smakat på laxbiffarna. Den milda currysmaken passar jättebra till laxen och det är garanterat en smak som barnen känner igen.
Laxqueneller
Att göra egna fiskqueneller låter krångligt men är superenkelt. Med små medel förvandlas middagsbord till finkrog och vi lovar att det är värt det! Gör lite själv och ta hjälp av en färdig sås så blir det hur bra som helst.
Att göra egna fiskqueneller låter krångligt men är superenkelt. Med små medel förvandlas middagsbord till finkrog och vi lovar att det är värt det! Gör lite själv och ta hjälp av en färdig sås så blir det hur bra som helst.
Minifiskgratänger
En riktig kalasrätt som ser avancerad ut men är lätt att göra. Får alla dessutom sin alldeles egna lilla gratäng är de omöjliga att motstå.
En riktig kalasrätt som ser avancerad ut men är lätt att göra. Får alla dessutom sin alldeles egna lilla gratäng är de omöjliga att motstå.
Teriyakilax med nudlar och wasabidip
Av någon anledning verkar de flesta barn älska mat på pinne. Att få hålla maten i handen och dippa den själv i god sås gör det genast mer attraktivt att prova något nytt.
Av någon anledning verkar de flesta barn älska mat på pinne. Att få hålla maten i handen och dippa den själv i god sås gör det genast mer attraktivt att prova något nytt.
Tunnbrödsfisk med blått potatisstomp och citronyoghurt
Varmrökt fisk är världens bästa snabbmat. Gott, mättande och fullt av nyttigheter. Se upp med allt för kraftig sälta bara för de allra minsta barnen och var noga med att känna efter så att det inte finns några ben kvar.
Varmrökt fisk är världens bästa snabbmat. Gott, mättande och fullt av nyttigheter. Se upp med allt för kraftig sälta bara för de allra minsta barnen och var noga med att känna efter så att det inte finns några ben kvar.
|
